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“遇见里”,遇见你,“寿星”秒变烘培达人,带你一起玩转生日蛋糕DIY
发布时间:2017-08-16    信息来源:天晟源环保    字体大小:

立秋刚至,成都的天气迎来些许凉意,天晟源迎来一场“声势浩大”的员工集体生日会,天晟源的“寿星们”秒变烘焙达人,她们亲自选材、精心制作DIY生日蛋糕,为自己奉上了一份特别的生日礼物,“寿星们”互相分享“劳动”的喜悦,收获了满满的幸福和感动。

      活动筹备之初,当受邀参加生日会的小伙伴们听说要制作DIY生日蛋糕的消息就兴奋不已,无疑,这场生日会吊足了众多“寿星们”的胃口。8月13日下午,“寿星们”应约来到了位于花牌坊街创意工场的“遇见里”烘焙坊。一到烘焙馆,寿星们就已经按捺不住自己的激动心情,就摆出一副要“大干一场”的架势,个个都对自己制作DIY蛋糕充满期待和信心。

在烘焙师的短暂培训后,寿星们就开始跃跃欲试“挂证上岗”了,每位寿星穿着烘焙坊特意准备的T恤或围裙,现场各种食材、水果、工具一应俱全,只待寿星们上阵一一接受 “考验”啦。据烘焙师透露,制作一份精美的DIY生日蛋糕大概需要20多道的工序,每一道工序都是非常讲究工艺、技巧和对时间的把握,看上去一份小小的蛋糕,制作起来也并非易事。

       首先,寿星们在烘焙师的指导下开始面包的烘烤制作,从筛选面粉、搅拌鸡蛋到在面包片上涂上芝士糊,最后放入烤箱烘烤,再到香喷喷的面包出炉。这一套看似简单的蛋糕烘烤制作流程,尤其考验时间的准确把握和对烤箱温度的拿捏。“寿星们”真是一学就会,就这样顺利完成了面包的烘烤环节。

小心翼翼DIY

有模有样学烘焙

接下来正式进入DIY生日蛋糕制作环节。烘焙坊为大家准备了葡萄、提子、芒果、草莓、水蜜桃等水果以及巧克力乳酪、奶油,大家根据各自的喜好选择要搭配生日蛋糕的辅助材料。大家拿着刀叉一阵忙活,伴随着欢快的音乐,在“刀光剑影”中一边“偷师学艺”,一边“自行创作”。不到半小时,“寿星们”一个个精美的DIY生日蛋糕就陆续 “亮相”啦,精心的选材、精美的搭配,新颖别致的外形,博得了现场阵阵掌声和欢呼声,“寿星们”纷纷表示制作的DIY蛋糕“卖相”超赞,堪比外面卖的蛋糕都漂亮。现场大家互相分享劳动的喜悦,一起合影拍照,记录下了各种精彩的瞬间。

蛋糕初见雏形

“创意”快爆棚了

本次员工生日会的成功举办,员工们度过了一个非常有意义的生日,让平时忙于工作,奔波在全国各地的天晟源小伙伴们相聚一堂,加深了彼此交流和了解,增进了友谊,让员工感受到了天晟源家的温暖,同时也彰显了公司“以人为本”的企业文化。


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